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🌽 Macarrones cremosos de maíz con salvia

580 kcal · 25 min · 4 raciones

Ingredientes

• 320 g macarrones
• 200 g maíz (lata)
• 60 g mantequilla
• 12 g hojas de salvia (frescas)
• 40 g parmesano (rallado)
• 10 g sal
• 2 g pimienta negra

Preparación

1. 1. Haz hervir una olla grande con agua salada. Añade los macarrones y cocínalos al dente (firmes al bocado).
2. 2. Mientras hierve el agua, pon la mantequilla en una sartén grande. Añade las hojas de salvia y fríelas a fuego medio hasta que estén doradas.
3. 3. Añade el maíz escurrido a la sartén con la mantequilla y salpimienta. Remueve todo bien.
4. 4. Añade la pasta escurrida directamente a la sartén. Mézclala con la salsa de mantequilla y maíz.
5. 5. Retira la sartén del fuego. Incorpora el parmesano rallado y la pimienta negra a la pasta.
6. 6. Sirve el plato inmediatamente en platos calientes.

Nutrición por ración

• kcal: 580
• Protein: 16 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 78 g