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🍲 Sopa cremosa de brócoli

210 kcal · 35 min · 4 raciones

Ingredientes

• 300g brócoli
• 1 patata
• 1 cebolla
• 500ml caldo de verduras
• 100ml nata
• nach Geschmack pimienta negra

Preparación

1. 1. Saltea la cebolla en una olla hasta que esté blanda.
2. 2. Añade el brócoli y la patata cortada en cubos.
3. 3. Añade el caldo de verduras y cocina durante 20 minutos.
4. 4. Tritura con la batidora de mano hasta que la sopa quede cremosa.
5. 5. Incorpora la nata y sazona con pimienta.

Nutrición por ración

• kcal: 210
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 2 g