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🥗 Pastel de choclo

700 kcal · 60 min · 4 raciones

Ingredientes

• 400 maíz
• 1 cebolla
• 250 carne picada
• 2 aceite de oliva
• 100 queso duro
• 2 huevos

Preparación

1. 1. Po la cebolla en aceite de oliva hasta que esté transparente, luego añade la carne picada y fríe.
2. 2. Purée el maíz hasta que tenga una consistencia cremosa.
3. 3. Condimenta la carne picada con especias y colócala en una fuente para horno.
4. 4. Distribuye el puré de maíz uniformemente sobre la carne.
5. 5. Decora con queso rallado y huevos batidos.
6. 6. Hornea en el horno precalentado a 180°C durante 30 minutos.

Nutrición por ración

• kcal: 700
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 40 g · Carbs: 50 g