1 coliflor (limpia y dividida en ramilletes pequeños)
3 cucharadas de aceite (aceite aromático)
Preparación
1. Mezcla para el aceite aromático aceite de oliva con una cucharadita colmada de verdura para sopa salada y una pizca de chile. También puedes usar simplemente sal y pimienta, o hierbas secas al gusto, más chile o salsa de soja. Lo importante es que la mezcla tenga un sabor intenso y salado.
2. Pon los ramilletes de coliflor en un bol o directamente en la fuente de horno. Mézclalos bien con el aceite, preferiblemente con las manos, para que cada ramillete quede bien cubierto de aceite.
3. Coloca los ramilletes en una fuente de horno grande, asegurándote de que no se superpongan. Hornea la coliflor a 180 grados con calor arriba y abajo durante unos 30 minutos.
Nutrición por ración
kcal: 116
Protein: 8 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 7 g
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