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🥗 Colcannon

350 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 400g patatas
• 150g col verde
• 2 cebollinos
• 100ml leche
• 30g mantequilla
• nach Geschmack pimienta

Preparación

1. 1. Pela las patatas, córtalas en cubos y hiérvelas.
2. 2. Pica finamente la col verde y los cebollinos.
3. 3. Sofríe la col y las cebollinas en mantequilla durante 5 minutos.
4. 4. Escurre las patatas cocidas y aplástalas.
5. 5. Añade la leche y la mezcla salteada a las patatas y mezcla bien.
6. 6. Condimenta con pimienta y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 350
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 60 g