1. Lava bien el limón, córtalo por la mitad y exprime el zumo.
2. Limpia la espinaca en hojas bajo el agua corriente y sécala en la escurridora de ensaladas.
3. Lava las manzanas, pélalas si lo deseas, quita el corazón y córtalas en trozos grandes.
4. En una batidora alta, tritura la espinaca, los trozos de manzana, 1–2 cucharadas soperas de zumo de limón y un poco de agua hasta obtener una masa homogénea.
5. Reparte el cóctel de manzana y espinaca en cuatro vasos y disfrútalo.
Nutrición por ración
kcal: 52
Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 13 g
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