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🍜 Rollitos de primavera vietnamitas clásicos

250 kcal · 40 min · 4 raciones

Ingredientes

• 4 hojas de arroz
• 50 zanahorias
• 50 pepino
• 1 albahaca tailandesa
• 30 cacahuetes
• 2 salsa de soja

Preparación

1. 1. Corta las zanahorias y los pepinos en tiras finas.
2. 2. Remoja las hojas de arroz en agua tibia.
3. 3. Coloca las hojas de arroz sobre un plato limpio.
4. 4. Coloca las verduras sobre la hoja de arroz y espolvorea con albahaca tailandesa.
5. 5. Enrolla la hoja y dobla los lados.
6. 6. Sírvelos con cacahuetes y salsa de soja.

Nutrición por ración

• kcal: 250
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 40 g