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🥗 Pierogi clásicos con patatas y requesón

350 kcal · 60 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200g harina
• 100ml agua
• 300g patatas
• 150g requesón
• 1 cebolla
• 30g mantequilla

Preparación

1. 1. Hierve las patatas, píralas y mézclalas con el requesón.
2. 2. Dora la cebolla en la mantequilla y añádela a la mezcla.
3. 3. Amasa la harina y el agua para hacer una masa y estírala fina.
4. 4. Corta círculos, coloca el relleno y sella bien los bordes.
5. 5. Cocínalos en agua hirviendo durante 5-7 minutos.
6. 6. Sírvelos con cebolla frita.

Nutrición por ración

• kcal: 350
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 60 g