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🥧 Tartar de crema de limón

320 kcal · 50 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 Rolle hojaldre
• 60 ml zumo de limón
• 1 Stk limón (ralladura)
• 3 Stk huevos
• 100 g azúcar
• 30 g mantequilla

Preparación

1. 1. Precalienta el horno a 200 grados.
2. 2. Haz agujeros en moldes para magdalenas y coloca tiras de hojaldre para formar las bases de los tartar.
3. 3. Hornea las bases durante 8 minutos hasta que estén doradas.
4. 4. Bate los huevos, el azúcar y el zumo de limón en un bol.
5. 5. Añade la ralladura de limón a la crema y mezcla bien.
6. 6. Vierte la crema en las bases precocidas y hornea durante 15 minutos.
7. 7. Corta la mantequilla en cubos pequeños y colócala inmediatamente después de hornear sobre los tartar calientes.

Nutrición por ración

• kcal: 320
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 35 g