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🍰 Ciruelas al horno con crema de nueces

394 kcal · 30 min

Ciruelas al horno con crema de nueces Cocínalo con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 175 °C (calor arriba/abajo). Lava las ciruelas, córtalas en cuartos y quita los huesos. Colócalas en una fuente de horno engrasada con mantequilla. Lava bien la naranja con agua caliente, ralla la cáscera finamente, córtala por la mitad y exprime el jugo.
  2. 2. Mezcla el jugo de naranja y la ralladura con azúcar de caña y 1/2 cdta de canela y vierte esta mezcla sobre las ciruelas. Hornea todo en el horno durante unos 20 minutos.
  3. 3. Tuesta las nueces en una sartén sin grasa a fuego medio durante unos 4 minutos. Espolvorea con azúcar y deja que se caramelicen. Colócalas sobre un trozo de papel de hornear y déjalas enfriar. Pica la nuez caramelizada (crocant) de forma gruesa.
  4. 4. Mezcla en un bol el queso quark con 1/2 cdta de canela e incorpora la nuez caramelizada picada. Sirve las ciruelas al horno junto con la crema de nueces en boles. ¡Que disfrutes comiendo!

Nutrición por ración