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🍽️ Chuletas T-Bone a la parrilla

950 kcal · 20 min

Ingredientes

• 4 chuletas T-Bone
• Limones (jugo)
• 100 ml aceite de oliva
• 100 ml vino tinto
• Sal
• Pimienta

Preparación

1. 1. Enjuaga la carne bajo el agua y sécala con una toalla de cocina.
2. 2. Mezcla una marinada con aceite de oliva, vino tinto, jugo de limón, sal y pimienta.
3. 3. Coloca la carne en la marinada y déjala reposar tapada en el refrigerador durante 24 horas, dándole la vuelta una vez.
4. 4. Saca la carne del refrigerador dos horas antes de asarla y escúrrela bien.
5. 5. Dora la carne a fuego alto en la parrilla.
6. 6. Después, colócala en una zona más fresca de la parrilla y cocínala durante 10 a 12 minutos dándole la vuelta.
7. 7. Finalmente, déjala reposar tapada durante 5 minutos.

Nutrición por ración

• kcal: 950
• Protein: 110 g · Fett/Fat: 55 g · Carbs: 1 g