🍽️ Chuletas de ternera con verduras a la parrilla

Name: Chuletas de ternera con verduras a la parrilla
Total time: 30 min
Cuisine: Alemana
Ingredients: 4 chuletas de ternera (de 180-200 g cada una); Sal; Pimienta (recién molida); Aceite; Pimientos (1 rojo, 1 amarillo y 1 verde, en tiras); 2 cebollas rojas (en gajos); 12 champiñones pequeños (o verduras a tu gusto); 4 cucharadas soperas de aceite; Sal; Pimienta

500 kcal · 30 min

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Ingredientes

4 chuletas de ternera (de 180-200 g cada una)
Sal
Pimienta (recién molida)
Aceite
Pimientos (1 rojo, 1 amarillo y 1 verde, en tiras)
2 cebollas rojas (en gajos)
12 champiñones pequeños (o verduras a tu gusto)
4 cucharadas soperas de aceite
Sal
Pimienta

Preparación

1. Sazona las chuletas de res con sal y pimienta.
2. Unta las chuletas con un poco de aceite.
3. Cocina las chuletas en la parrilla caliente durante 2-4 minutos por lado, dependiendo del punto de cocción deseado.
4. Corta las verduras en tiras y las cebollas en gajos.
5. Coloca las verduras en el borde de la parrilla.
6. Sazona las verduras con sal y pimienta y úntalas con aceite.
7. Grilla las verduras durante unos 20 minutos, dándoles la vuelta de vez en cuando y pintándolas de nuevo.

Nutrición por ración

kcal: 500
Protein: 41 g · Fett/Fat: 35 g · Carbs: 9 g