🍫 Galette de crepes crujiente de chocolate

Name: Galette de crepes crujiente de chocolate
Total time: 45 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 6 Creps (ya horneados); 150 g Chocolate amargo (al menos 70% cacao); 200 ml Nata para montar (crema); 30 g Mantequilla; 50 g Nueces de avellana (tostadas y picadas)

580 kcal · 45 min · 4 raciones

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Ingredientes

6 Creps (ya horneados)
150 g Chocolate amargo (al menos 70% cacao)
200 ml Nata para montar (crema)
30 g Mantequilla
50 g Nueces de avellana (tostadas y picadas)

Preparación

1. Corta las creps en tiras de unos 2 cm de ancho.
2. Fríe las tiras de creps en una sartén antiadherente durante 3 minutos, hasta que estén crujientes.
3. Derrite el chocolate roto y la mantequilla en un cazo pequeño a fuego bajo.
4. Mezcla la nata para montar con la mezcla de chocolate derretida.
5. Unta una parte de la salsa de chocolate en la bandeja, cúbrela con las tiras de creps y repite esto hasta que se consuman todas las creps.
6. Vierte el resto de la salsa de chocolate sobre la última capa de creps y espolvorea con las nueces de avellana.
7. Hornea todo durante 10 minutos a 190 grados en el horno, hasta que la superficie forme burbujas.

Nutrición por ración

kcal: 580
Protein: 15 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 50 g