🍰 Tarta de crepes con barritas de chocolate

Name: Tarta de crepes con barritas de chocolate
Total time: 45 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 150 g harina; 3 huevos; 300 ml leche; 30 g azúcar; 30 g mantequilla (derretida); 30 g chispas de chocolate (para la masa); 200 ml nata para montar; 20 g azúcar glas

450 kcal · 45 min · 4 raciones

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Ingredientes

150 g harina
3 huevos
300 ml leche
30 g azúcar
30 g mantequilla (derretida)
30 g chispas de chocolate (para la masa)
200 ml nata para montar
20 g azúcar glas

Preparación

1. Mezcla la harina, los huevos, la leche, el azúcar y la mantequilla derretida en un bol hasta obtener una masa homogénea. Deja reposar la masa durante 15 minutos.
2. Calienta ligeramente una sartén antiadherente y añade un poco de mantequilla. Vierte un círculo fino de masa en la sartén y cocina cada crepe durante unos 1-2 minutos por cada lado hasta que estén dorados. Repite esto con todas las crepes.
3. Bate la nata para montar con el azúcar glas hasta que esté firme. Incorpora las chispas de chocolate.
4. Coloca una crepe en un plato, úntala con la mezcla de nata y coloca otra crepe encima. Repite este proceso con todas las crepes hasta que la "tarta" tenga altura.
5. Refrigera la tarta durante 30 minutos para que se firme. Córtala en rodajas antes de servir.

Nutrición por ración

kcal: 450
Protein: 8 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 52 g