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🍽️ Chocolate caliente cremoso

468 kcal · 30 min

Ingredientes

• 60 g chocolate (semiamargo)
• 350 ml leche
• 1 cucharada azúcar
• 50 g nata montada
• 1 yema de huevo
• cacao en polvo (para espolvorear)

Preparación

1. 1. Pica el chocolate en trozos grandes y derrítelo en una cacerola a fuego muy bajo.
2. 2. Añade la leche y calienta la mezcla removiendo constantemente hasta que hierva.
3. 3. Retira la cacerola del fuego.
4. 4. Mezcla la yema de huevo con el azúcar.
5. 5. Remueve la mezcla con un batidor de mano en la leche tibia con chocolate.
6. 6. Vierte el líquido en vasos o tazas.
7. 7. Añade una o dos cucharadas de nata a cada vaso y espolvorea con cacao antes de servir.

Nutrición por ración

• kcal: 468
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 37 g