← Todas las recetas

🥗 Pastel de choclo

275 kcal · 60 min · 4 raciones

Ingredientes

• 300g maíz en mazorca
• 100g jamón cocido
• 1 cebolla
• 1 pimiento
• 100ml leche
• 2 huevos
• 2 EL aceite de oliva
• 1 EL perejil

Preparación

1. 1. Saltea la cebolla y el pimiento en aceite de oliva.
2. 2. Añade el jamón cocido y saltea brevemente.
3. 3. Tritura el maíz en mazorca y mézclalo con la leche y los huevos.
4. 4. Coloca la mezcla de jamón y cebolla en un molde para hornear.
5. 5. Vierte la mezcla de maíz encima y alisa la superficie.
6. 6. Hornea en un horno precalentado a 180°C durante 30 minutos.

Nutrición por ración

• kcal: 275
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 29 g