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🍖 Tacos de Tinga de Pollo

400 kcal · 60 min · 4 raciones

Ingredientes

• 300g pechuga de pollo
• 1 cebolla
• 2 tomates
• 1 EL chipotle en adobo
• 4 tortillas
• 30g cilantro
• nach Geschmack sal
• 2 EL aceite de oliva

Preparación

1. 1. Cocina el pollo, deja que se enfríe y desmenúzalo.
2. 2. Saltea la cebolla en una sartén con aceite de oliva hasta que esté blanda.
3. 3. Añade los tomates y el chipotle y deja que se cocine a fuego lento un momento.
4. 4. Añade el pollo desmenuzado a la salsa y mezcla bien.
5. 5. Calienta las tortillas y rellénalas con la mezcla de pollo.
6. 6. Decora con cilantro y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 400
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 7 g