← Todas las recetas

🍛 Tikka Masala de pollo con coliflor oculta

500 kcal · 40 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200 g pechuga de pollo
• 100 g coliflor
• 2 EL pasta de tomate
• 150 ml leche de coco
• 1 EL pasta de curry
• 1 cebolla

Preparación

1. 1. Corta el pollo en cubos.
2. 2. Corta la cebolla en cubos y dórala en una sartén.
3. 3. Añade el pollo y dóralo.
4. 4. Purée la coliflor y mézclala con la pasta de curry y la pasta de tomate.
5. 5. Añade la leche de coco y la mezcla de coliflor, deja cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
6. 6. Sírvelo caliente, sobre arroz o con pan.

Nutrición por ración

• kcal: 500
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 25 g