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🍲 Pho de pollo (Phở Gà)

450 kcal · 90 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200g pechuga de pollo
• 150g fideos de arroz
• 1L caldo de pollo
• 1 cebolla
• 20g jengibre
• 1 Zimtstange canela

Preparación

1. 1. Haz que el caldo de pollo hierva.
2. 2. Añade la cebolla y el jengibre y deja que se cocine a fuego lento durante 20 minutos.
3. 3. Añade el pollo al caldo y cocina durante 15 minutos.
4. 4. Cocina los fideos de arroz según las instrucciones del paquete.
5. 5. Retira el pollo, córtalo en tiras y colócalo en los boles.
6. 6. Añade los fideos a los boles y vierte el caldo por encima.

Nutrición por ración

• kcal: 450
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 60 g