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🍜 Adobo de Pollo

240 kcal · 60 min · 4 raciones

Ingredientes

• 500g Piezas de pollo
• 80ml Salsa de soja
• 60ml Vinagre
• 4 Zehen Ajo
• 2 Hojas de laurel
• 1 TL Granos de pimienta
• 1 Cebolla
• 2 EL Aceite

Preparación

1. 1. Marina las piezas de pollo en un bol con salsa de soja, vinagre, ajo aplastado, hojas de laurel y granos de pimienta. Deja reposar durante 30 minutos.
2. 2. Calienta el aceite en una olla grande y sofríe la cebolla hasta que esté blanda.
3. 3. Añade las piezas de pollo marinadas y dóralas ligeramente.
4. 4. Vierte la marinada en la olla y deja cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
5. 5. Sazona al gusto y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 240
• Protein: 29 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 2 g