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🍽️ Bolitas de requesón – así de fácil

647 kcal · 40 min · 4 raciones

Ingredientes

• 500 g harina
• requesón 500 g
• 1 cucharadita de sal
• 250 g azúcar
• 1 sobre de levadura química
• 1 sobre de azúcar de vainilla
• 4 huevo(s), tamaño M
• Aceite (para freír)

Preparación

1. 1. Mezcla los primeros siete ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Toma dos cucharaditas de la mezcla cada vez, forma pequeñas bolas y colócalas con cuidado en el aceite caliente. Fríelas hasta que estén doradas y crujientes.
2. 2. No pongas demasiadas bolas a la vez en la sartén. La masa necesita espacio para crecer. Las bolas se giran solas cuando están bien doradas y cocidas por dentro.

Nutrición por ración

• kcal: 647
• Protein: 24 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 106 g