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🍽️ Sirope de flor de saúco al estilo de la abuela

480 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 2 litros de agua
• 4 kg de azúcar
• 30 umbelas de flor de saúco (pueden variar entre 20 y 40)
• 4 naranja(s)
• 2 limón(es)
• 50 g de ácido cítrico

Preparación

1. 1. Disuelve el azúcar en agua hervida. Añade las flores de saúco, las naranjas y los limones cortados en rodajas, así como el ácido cítrico. Deja reposar la mezcla durante 3 a 5 días.
2. 2. Cuela el líquido a través de un colador fino o un paño y embótalo en botellas con tapa de rosca.

Nutrición por ración

• kcal: 480
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 120 g