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🍽️ Galletas durísimas para cortar de RRs

399 kcal · 42 min · 4 raciones

Ingredientes

• 500 g harina
• 250 g azúcar
• 1 paquetito de azúcar de vainilla
• 250 g mantequilla
• 2 huevo(s)
• 0.5 paquetito de polvo de hornear

Preparación

1. 1. Pon todos los ingredientes en tu amasadora y amásalos hasta que se forme una masa lisa y homogénea. Si no tienes máquina, mezcla la masa a mano con una batidora y ganchos de amasar, y termina de amasar a mano.
2. 2. Puedes enfriar la masa y usarla más tarde, pero también puedes trabajarla de inmediato. Estírala en porciones sobre una superficie enharinada hasta que quede fina, corta formas navideñas y coloca las galletas en bandejas con papel de hornear.
3. 3. Hornea las galletas a 200 grados de calor arriba y abajo (cda horno debe estar precalentado antes) en porciones hasta que estén doradas. Esto tarda unos 8 a 12 minutos, dependiendo de lo caliente que esté tu horno.

Nutrición por ración

• kcal: 399
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 55 g