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🥗 Ensalada de Taco Colorida

640 kcal · 40 min · 4 raciones

Ingredientes

• carne picada 500 g
• 1 botella salsa (Texicana)
• 3 pimiento(s), de colores
• 1 pepino(s)
• 4 tomate(s)
• 1 lata maíz (escurrido)
• 1 lata judías rojas (escurridas)
• 2 botes crema agria (con hierbas)
• 100 g Gouda (rallado)
• 1 bolsa/n tacos

Preparación

1. 1. Dora la carne picada en la sartén a fuego fuerte hasta que esté dorada y desmenuzada.
2. 2. Añade media botella de salsa Texicana a la carne.
3. 3. Deja que la mezcla de carne y salsa se enfríe completamente.
4. 4. Corta los pimientos en cubos pequeños.
5. 5. Corta el pepino en cubos pequeños.
6. 6. Corta los tomates en cubos pequeños.
7. 7. Coloca los pimientos cortados en un bol grande.
8. 8. Añade el pepino cortado sobre los pimientos.
9. 9. Añade los tomates cortados sobre el pepino.
10. 10. Distribuye el maíz sobre las verduras.
11. 11. Distribuye las judías rojas sobre el maíz.
12. 12. Mezcla la crema agria con hierbas con el resto de la salsa Texicana.
13. 13. Vierte la mezcla de salsa y crema agria sobre las judías.
14. 14. Distribuye la carne picada enfriada uniformemente encima.
15. 15. Espolvorea la ensalada con Gouda rallado.
16. 16. Desmenuza los tacos en trozos pequeños.
17. 17. Añade los trozos de taco como último paso sobre la ensalada.

Nutrición por ración

• kcal: 640
• Protein: 36 g · Fett/Fat: 38 g · Carbs: 36 g