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🍕 Masa auténtica de pizza italiana

436 kcal · 15 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Disuelve la levadura, la sal y el azúcar en el agua tibia.
  2. 2. Añade el aceite de oliva a la mezcla de agua y levadura.
  3. 3. Añade la harina al bol.
  4. 4. Amasa los ingredientes hasta obtener una masa lisa.
  5. 5. Deja fermentar la masa durante media hora en un lugar cálido.
  6. 6. Amasa brevemente la masa de nuevo.
  7. 7. Guarda la masa tapada en la nevera durante dos días.
  8. 8. Precalienta el horno a la temperatura más alta posible.
  9. 9. Divide la masa en seis porciones para pizzas redondas.
  10. 10. Cubre las pizzas a tu gusto con salsa de tomate y queso.
  11. 11. Hornea las pizzas en una bandeja o en moldes redondos.

Nutrición por ración