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🍰 Masa de pizza rápida para casa

434 kcal · 10 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Vierte la harina y la sal en un bol grande.
  2. 2. Mezcla bien el agua, el aceite de oliva y la levadura seca en una taza medidora con un tenedor.
  3. 3. Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos en el bol.
  4. 4. Amasa los ingredientes hasta que tengas una masa suave.
  5. 5. Deja que la masa fermente en un lugar cálido durante una hora.
  6. 6. Estira la masa sobre una o dos bandejas de horno.
  7. 7. Dale forma a la masa para hacer pizzas redondas.
  8. 8. Cubre las pizzas con los ingredientes que más te gusten.
  9. 9. Precalienta el horno a 220 a 250 grados con calor arriba y abajo.
  10. 10. Hornea las pizzas una tras otra en la parte inferior del horno.
  11. 11. Hornea las pizzas durante 8 a 15 minutos.
  12. 12. Lo mejor es colocar las pizzas sobre una piedra para pizza precalentada.
  13. 13. Si no tienes piedra para pizza, precalienta la bandeja de horno dentro del horno.
  14. 14. Desliza la pizza con cuidado usando papel de hornear sobre la bandeja caliente.
  15. 15. Como alternativa, ajusta el horno a 200 grados con calor arriba y abajo.
  16. 16. También puedes poner el horno a 180 grados con aire caliente.
  17. 17. Hornea la pizza con esta configuración durante unos 20 a 25 minutos.
  18. 18. El tiempo exacto de horneado depende de lo grueso que hayas estirado la masa.

Nutrición por ración