← Todas las recetas
🍰 Masa de pizza rápida para casa
434 kcal · 10 min · 4 raciones
Cocina gratis con la app MyFoody →
Ingredientes
- 450 g harina
- 1 cdta sal
- 3 cda aceite de oliva
- 250 ml agua (tibia)
- 1 sobre levadura seca (7 g)
Preparación
- 1. Vierte la harina y la sal en un bol grande.
- 2. Mezcla bien el agua, el aceite de oliva y la levadura seca en una taza medidora con un tenedor.
- 3. Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos en el bol.
- 4. Amasa los ingredientes hasta que tengas una masa suave.
- 5. Deja que la masa fermente en un lugar cálido durante una hora.
- 6. Estira la masa sobre una o dos bandejas de horno.
- 7. Dale forma a la masa para hacer pizzas redondas.
- 8. Cubre las pizzas con los ingredientes que más te gusten.
- 9. Precalienta el horno a 220 a 250 grados con calor arriba y abajo.
- 10. Hornea las pizzas una tras otra en la parte inferior del horno.
- 11. Hornea las pizzas durante 8 a 15 minutos.
- 12. Lo mejor es colocar las pizzas sobre una piedra para pizza precalentada.
- 13. Si no tienes piedra para pizza, precalienta la bandeja de horno dentro del horno.
- 14. Desliza la pizza con cuidado usando papel de hornear sobre la bandeja caliente.
- 15. Como alternativa, ajusta el horno a 200 grados con calor arriba y abajo.
- 16. También puedes poner el horno a 180 grados con aire caliente.
- 17. Hornea la pizza con esta configuración durante unos 20 a 25 minutos.
- 18. El tiempo exacto de horneado depende de lo grueso que hayas estirado la masa.
Nutrición por ración
- kcal: 434
- Protein: 12 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 80 g