← Todas las recetas

🍽️ Anillas de manzana crujientes

270 kcal · 50 min · 4 raciones

Ingredientes

• 90 g harina
• 1 huevo(s)
• 1 Pizca(s) sal
• 25 g azúcar
• 75 ml leche
• 2 manzanas grandes (ácidas (por ejemplo Boskoop))
• 4 cucharadas aceite vegetal

Preparación

1. 1. Pon los primeros cinco ingredientes en un bol.
2. 2. Mezcla los ingredientes hasta obtener una masa espesa.
3. 3. Pela las manzanas.
4. 4. Quita el corazón de las manzanas.
5. 5. Corta las manzanas en rodajas finas.
6. 6. Sumerge las rodajas de manzana en la masa.
7. 7. Deja que escurra el exceso de masa de las rodajas durante un momento.
8. 8. Calienta el aceite vegetal en una sartén.
9. 9. Fríe las anillas de manzana por porciones a fuego medio hasta que estén doradas.
10. 10. La receta produce de 12 a 16 unidades.

Nutrición por ración

• kcal: 270
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 38 g