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🍽️ Licor de huevo de la RDA según la tradición antigua

425 kcal · 30 min · 4 raciones

Licor de huevo de la RDA según la tradición antigua Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Bate las yemas de huevo con el azúcar de vainilla hasta que queden cremosas.
  2. 2. Añade el azúcar glas lentamente a la mezcla de huevo.
  3. 3. Agrega la leche condensada y mezcla todo bien.
  4. 4. Mezcla el ron con cuidado con el líquido.
  5. 5. Coloca un bol resistente al calor dentro de una olla con agua caliente.
  6. 6. Vierte la mezcla de licor en el bol al baño maría.
  7. 7. Calienta la mezcla lentamente removiendo constantemente.
  8. 8. Deja de calentar cuando el líquido se espese.
  9. 9. Asegúrate de que la mezcla nunca hierva.
  10. 10. Vierte el licor caliente en botellas.
  11. 11. No llenes las botellas completamente hasta el borde.
  12. 12. Deja enfriar el licor, ya que se endurecerá más.
  13. 13. El espacio restante te permite añadir leche o ron si es necesario.

Nutrición por ración