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🥤 Bowl de frutas con caipirinha

575 kcal · 20 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Ralla la cáscara de tres limas finamente.
  2. 2. Exprime el zumo de cinco a seis limas.
  3. 3. Asegúrate de tener unos 100 mililitros de zumo de lima.
  4. 4. Mezcla el zumo de lima con 300 mililitros de agua mineral.
  5. 5. Añade la cáscara rallada de lima al líquido.
  6. 6. Vierte la mezcla en una bandeja para cubitos de hielo.
  7. 7. Coloca la bandeja en el congelador durante la noche.
  8. 8. Corta una sandía melón por la mitad.
  9. 9. Usa un cortador de bolas para sacar bolas de la pulpa.
  10. 10. Corta seis limas en ocho gajos.
  11. 11. Mezcla los gajos de lima con azúcar moreno.
  12. 12. Aprieta ligeramente la mezcla con un mortero o una cuchara.
  13. 13. Exprime el zumo de las limas mientras lo haces.
  14. 14. Añade las bolas de sandía melón a la mezcla de lima.
  15. 15. Añade un poco de aguardiente de caña de azúcar.
  16. 16. Coloca la bandeja en la nevera durante tres horas.
  17. 17. Deja que los aromas se infundan bien.
  18. 18. Añade el agua mineral restante a la bowl poco antes de servir.
  19. 19. Añade el sekt a la bowl.
  20. 20. Añade los cubitos de hielo de lima preparados a la bowl.
  21. 21. Remueve todo con cuidado.
  22. 22. Sirve la bowl fresca.

Nutrición por ración