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🍽️ Base de gofre rápida para principiantes

677 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Esta receta rinde aproximadamente 10 gofres.
  2. 2. Pon los huevos, el azúcar y el azúcar de vainilla en un bol.
  3. 3. Bate la mezcla con una batidora eléctrica a máxima velocidad hasta que quede cremosa.
  4. 4. Añade la margarina a la mezcla de huevos.
  5. 5. Remueve la margarina brevemente hasta que esté incorporada.
  6. 6. Mezcla el polvo de hornear, la harina, la leche y la sal en un bol separado.
  7. 7. Añade la mezcla seca a la masa húmeda de gofres.
  8. 8. Remueve todo hasta que quede liso, sin que queden grumos.
  9. 9. Engrasa ligeramente tu máquina de gofres.
  10. 10. Hornea la masa por porciones hasta que esté dorada en la máquina de gofres.
  11. 11. Unte mermelada, Nutella, azúcar glas o azúcar con canela sobre los gofres calientes.
  12. 12. Para el topping de cerezas, pon cerezas agrias en una olla.
  13. 13. Añade fécula de maíz y azúcar a la mezcla de cerezas.
  14. 14. Calienta la mezcla hasta que espese.
  15. 15. Para una variación, remueve Nutella, cacao o manzanas ralladas directamente en la masa.

Nutrición por ración