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🍽️ Pan de pita crujiente de tomate y mozzarella de la freidora de aire

385 kcal · 18 min · 4 raciones

Pan de pita crujiente de tomate y mozzarella de la freidora de aire Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Corta el mozzarella en rodajas y colócalo sobre papel de cocina. Esto absorberá la humedad excesiva.
  2. 2. Corta los tomates también en rodajas. Sécalos con cuidado con papel de cocina para que el pan no se empape.
  3. 3. Corta el pan de pita por la mitad, pero sin cortarlo del todo. Rocía ligeramente el interior con aceite de oliva.
  4. 4. Unta generosamente el interior con pesto. Asegúrate de que el pesto llegue hasta el borde para proteger el pan de la humedad.
  5. 5. Coloca las rodajas de tomate y mozzarella sobre el pan. Sazona con pimienta y, opcionalmente, añade albahaca fresca encima.
  6. 6. Cierra el sándwich y presiónalo ligeramente para que mantenga su forma. Fíjalo con un palillo si es necesario.
  7. 7. Coloca los sándwiches en la cesta de la freidora de aire. Asegúrate de que no estén demasiado apretados para que el aire caliente circule bien.
  8. 8. Precalienta la freidora de aire a 180 °C y hornea los sándwiches durante 3 a 4 minutos.
  9. 9. Gira los sándwiches con cuidado. Hornea otros 3 a 4 minutos a 180 °C, hasta que el pan esté dorado y crujiente y el queso se haya derretido.
  10. 10. Deja reposar los sándwiches un momento. Córtalos por la mitad y sírvelos calientes.

Nutrición por ración