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🍽️ Palitos crujientes de halloumi de la freidora de aire
285 kcal · 25 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 250 g halloumi
- 1 cdta pimentón en polvo
- polvo de chile (opcional)
- maicena
- parmesano (rallado fino)
- 3 cda leche
- spray de aceite
Preparación
- 1. Corta el queso halloumi en palitos uniformes.
- 2. Sumerge brevemente los palitos de halloumi en un poco de leche. Esto ayuda a que el rebozado se adhiera mejor después.
- 3. Mezcla en un bol aparte pan rallado (o almidón), especias y parmesano rallado.
- 4. Reboza los palitos de halloumi húmedos con la mezcla de pan rallado hasta que estén completamente cubiertos.
- 5. Precalienta la freidora de aire a 180 °C.
- 6. Rocía ligeramente los palitos rebozados con aceite.
- 7. Coloca los palitos uno al lado del otro en la cesta de cocción. Asegúrate de que no se superpongan para que queden crujientes.
- 8. Cocina las patatas de halloumi durante 10 a 15 minutos a 180 °C, hasta que estén doradas.
- 9. Agita la cesta de cocción con fuerza a mitad del tiempo para que los palitos se cocinen uniformemente.
- 10. Déjalos 1 a 2 minutos más en la freidora si lo prefieres extra crujiente.
Nutrición por ración
- kcal: 285
- Protein: 19 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 7 g