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🍽️ Croquetas crujientes de pavo en freidora de aire

210 kcal · 35 min · 4 raciones

Ingredientes

• 250 g carne picada de pavo
• 1 huevo
• 1 cucharadita sal de hierbas
• 1 pizca pimienta (recién molida)
• 1 cucharadita pimentón dulce
• 1 cucharadita mostaza picante
• 1 cucharadita pasta de tomate
• 3 cucharadas pan rallado

Preparación

1. 1. Mezcla todos los ingredientes en un bol con las manos hasta obtener una masa homogénea.
2. 2. Divide la masa en ocho porciones y forma bolas del mismo tamaño, más o menos del tamaño de una pelota de ping-pong.
3. 3. Coloca las albóndigas en la cesta de la freidora de aire.
4. 4. Precalienta la freidora de aire a 180 °C y cocina las albóndigas durante 10 minutos.
5. 5. Abre la cesta, dale la vuelta a las albóndigas para que se doren por igual.
6. 6. Cierra la cesta y cocina las albóndigas durante otros 10 minutos a 180 °C, hasta que estén bien cocidas y crujientes por fuera.

Nutrición por ración

• kcal: 210
• Protein: 25 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 7 g