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🍽️ Gnocchi crujientes de ajo con topping de queso
422 kcal · 25 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 800 g BÜRGER Gnocchi con boniato
- 2 c. s. aceite de oliva
- 4 diente(s) de ajo
- 120 g sustituto del queso crema
- 100 g sustituto del queso (rallado)
- 0.25 manojo de perejil
- Sal y pimienta
- al gusto hojuelas de chile (tomates secos o rodajas de cebolleta, opcional)
Preparación
- 1. Pela los dientes de ajo.
- 2. Pica el ajo finamente.
- 3. Pon los gnocchi en un bol.
- 4. Añade el aceite de oliva.
- 5. Añade el ajo picado.
- 6. Condimenta con sal.
- 7. Condimenta con pimienta.
- 8. Mezcla todo bien.
- 9. Asegúrate de que todos los gnocchi estén marinados de forma uniforme.
- 10. Pon los gnocchi en la freidora de aire.
- 11. Configura la freidora de aire a 180 °C.
- 12. Cocina los gnocchi durante 12 a 15 minutos.
- 13. Asegúrate de que los gnocchi estén crujientes.
- 14. Agita la cesta de la freidora de aire una vez a mitad de cocción.
- 15. Saca los gnocchi calientes y crujientes.
- 16. Pon los gnocchi en un molde pequeño apto para horno.
- 17. Espolvorea los gnocchi con queso vegano rallado.
- 18. Espolvorea los gnocchi con queso crema.
- 19. Espolvorea los gnocchi con perejil.
- 20. Vuelve a poner el molde en la freidora de aire.
- 21. Derrite el queso durante 2 a 3 minutos.
- 22. Decora los gnocchi al gusto con hojuelas de chile.
- 23. Decora los gnocchi al gusto con tomates secos.
- 24. Decora los gnocchi al gusto con rodajas de cebolleta.
- 25. Precalienta el horno a 200 °C calor arriba/abajo.
- 26. Pon los gnocchi marinados en una bandeja forrada con papel de hornear.
- 27. Hornea los gnocchi durante unos 20 a 25 minutos hasta que estén dorados.
- 28. Gira los gnocchi una vez a mitad de la tiempo de horneado.
- 29. Espolvorea los gnocchi con queso vegano.
- 30. Espolvorea los gnocchi con queso crema.
- 31. Espolvorea los gnocchi con perejil.
- 32. Hornea los gnocchi durante otros 3 a 5 minutos.
- 33. Asegúrate de que el queso esté derretido.
Nutrición por ración
- kcal: 422
- Protein: 15 g · Fett/Fat: 21 g · Carbs: 45 g