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🍽️ Patatas crujientes de freidora de aire
135 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 500 g patatas, firmes
- 3 gotas aceite de colza (del pulverizador de aceite)
- 1 cdita. sal
- 1 cdita. mezcla de especias (para patatas fritas)
Preparación
- 1. Pela las patatas y lávalas bien.
- 2. Corta las patatas en rodajas uniformes.
- 3. Corta las rodajas en forma de bastones (tiras).
- 4. Coloca los bastones de patata en un recipiente con agua fría durante unos 10 minutos.
- 5. Desecha el agua.
- 6. Seca muy bien las patatas con un paño de cocina o papel de cocina.
- 7. Introduce las patatas en un bol.
- 8. Añade las especias deseadas y el aceite.
- 9. Mezcla todo bien hasta que las patatas estén cubiertas uniformemente.
- 10. Precalienta la freidora de aire a 190 °C.
- 11. Introduce las patatas en la cesta de la freidora de aire.
- 12. Cocina las patatas durante 18 a 20 minutos a 190 °C.
- 13. Agita la cesta vigorosamente una vez a los 9 minutos aproximadamente para que queden crujientes por igual.
- 14. Saca las patatas listas de la freidora de aire.
- 15. Transfiérelas a un bol para servir.
- 16. Prueba y sazona más si es necesario.
Nutrición por ración
- kcal: 135
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 25 g