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🍽️ Trozos crujientes de patata de la freidora de aire

185 kcal · 28 min · 4 raciones

Ingredientes

• 600 g patatas, firmes
• 2 cucharadas de aceite de colza (o aceite de girasol)
• 1 pizca de sal condimentada (sal condimentada para papas fritas)
• 1 pizca de sal de hierbas

Preparación

1. 1. Pela las patatas y lávalas bien.
2. 2. Coloca las patatas peladas en un bol con agua fría durante unos 10 minutos.
3. 3. Drena el agua y seca muy bien las patatas con un paño de cocina o papel de cocina.
4. 4. Corta las patatas por la mitad y córtalas en cuartos.
5. 5. Introduce los trozos de patata en un bol grande.
6. 6. Añade las especias y el aceite y mezcla todo bien para que todos los trozos estén cubiertos uniformemente.
7. 7. Introduce los trozos de patata condimentados en la cesta de la freidora de aire.
8. 8. Precalienta la freidora de aire a 180 °C y cocina los trozos de patata durante un total de 18 minutos.
9. 9. Agita la cesta vigorosamente una vez a los 9 minutos para que las patatas se pongan crujientes de forma uniforme.
10. 10. Saca los trozos de patata ya cocinados de la freidora de aire y colócalos en un bol para servir.
11. 11. Prueba los trozos de patata antes de servir y ajusta el sabor con sal y pimienta.

Nutrición por ración

• kcal: 185
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 29 g