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🍽️ Muslos de pollo crujientes con gajos de patata mediterráneos de freidora de aire

580 kcal · 35 min · 4 raciones

Muslos de pollo crujientes con gajos de patata mediterráneos de freidora de aire Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Seca completamente los muslos de pollo con papel de cocina.
  2. 2. Frota los muslos en un bol con chile, curry, sal, pimienta y aceite.
  3. 3. Introduce con cuidado un poco de la marinada debajo de la piel para que la carne se mantenga jugosa.
  4. 4. Corta las patatas en gajos.
  5. 5. Mezcla los gajos de patata en un bol aparte con aceite, hierbas de la Provenza, ajo, sal y pimienta.
  6. 6. Precalienta la freidora de aire a 200 °C y déjala precalentar unos 5 minutos.
  7. 7. Coloca los muslos de pollo en la cesta y cocínalos primero durante 5 minutos a 200 °C solos.
  8. 8. Añade los gajos de patata marinados a los muslos de pollo en la cesta.
  9. 9. Cocina todo junto durante otros 20 minutos a 200 °C.
  10. 10. Agita la cesta de cocción de vez en cuando para que todo se cocine uniformemente.
  11. 11. Aumenta la temperatura a 210–220 °C si la piel aún no está lo suficientemente crujiente y cocina todo otros 2–3 minutos.
  12. 12. Deja reposar el plato brevemente antes de servirlo.

Nutrición por ración