← Todas las recetas

🍽️ Col rizado crujiente de freidora de aire

115 kcal · 35 min · 4 raciones

Col rizado crujiente de freidora de aire Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Retira las hojas externas marchitas de la col rizada.
  2. 2. Corta finamente la base dura del tallo de las cabezas de col rizada.
  3. 3. Haz un pequeño corte en forma de cruz en la base de cada cabeza de col rizada.
  4. 4. Coloca la col rizada preparada en un bol grande.
  5. 5. Ralla finamente la cáscara de un limón orgánico y añádela al bol.
  6. 6. Exprime el zumo de medio limón y añádelo también al bol.
  7. 7. Sazona la col rizada con una pizca de sal y pimienta recién molida.
  8. 8. Añade un chorro de aceite al bol.
  9. 9. Mezcla todo bien hasta que la col rizada esté cubierta uniformemente por el aderezo.
  10. 10. Coloca la col rizada en la cesta de la freidora de aire.
  11. 11. Configura la freidora de aire a 170 °C y cocina la col rizada durante 20 minutos.
  12. 12. Pasada la mitad del tiempo (a los 10 minutos), saca el cajón y agita bien la col rizada.
  13. 13. Retira la col rizada crujiente una vez transcurrido el tiempo y sírvela directamente.

Nutrición por ración