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🍰 Bolitas de requesón crujientes de la freidora de aire

285 kcal · 25 min · 4 raciones

Bolitas de requesón crujientes de la freidora de aire Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Mezcla la harina, el polvo de hornear, el azúcar de vainilla y una pizca de sal en un bol grande.
  2. 2. Añade el requesón y los huevos a la mezcla de harina.
  3. 3. Amasa todo con las manos o con una cuchara hasta obtener una masa suave y homogénea.
  4. 4. Coloca un trozo de papel de hornear en la cesta de tu freidora de aire.
  5. 5. Húmedece ligeramente tus manos con agua para que la masa no se pegue.
  6. 6. Forma 12 bolas pequeñas y del mismo tamaño con la masa.
  7. 7. Coloca las bolitas de masa en la cesta preparada, dejando un poco de espacio entre ellas.
  8. 8. Rocía ligeramente las bolitas con spray de cocina o aceite.
  9. 9. Configura la freidora de aire a 180 °C y hornea las bolitas durante 10 a 12 minutos.
  10. 10. Gira las bolitas con cuidado una vez a los 7 minutos aproximadamente, para que se doren uniformemente.
  11. 11. Saca las bolitas calientes directamente de la freidora.
  12. 12. Unta inmediatamente, aún calientes, con un poco de mantequilla blanda.
  13. 13. Pasa las bolitas con mantequilla por azúcar glas hasta que estén bien cubiertas de blanco.

Nutrición por ración