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🍽️ Brochetas crujientes de pollo en la freidora de aire

385 kcal · 25 min · 4 raciones

Ingredientes

• 500 g pechuga de pollo
• 1 diente de ajo
• 3 cucharadas de yogur
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada de zumo de lima
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 0.5 cucharadita de orégano
• 0.5 cucharadita de tomillo
• Sal y pimienta
• 3 cucharadas, colmadas de mayonesa
• 1 cucharada de salsa sweet chili

Preparación

1. 1. Corta la pechuga de pollo en dados pequeños y del mismo tamaño.
2. 2. Pon los dados de pollo en un recipiente hermético.
3. 3. Pela el diente de ajo y pícalo fino.
4. 4. Mezcla el ajo prensado en un bol con yogur, aceite de oliva, zumo de lima, pimentón, tomillo y orégano.
5. 5. Vierte la marinada sobre los dados de pollo en el recipiente.
6. 6. Mezcla todo bien para que cada pieza quede cubierta.
7. 7. Cierra el recipiente y mételo en la nevera durante 1 hora.
8. 8. Tras el tiempo de marinado, ensarta los trozos de pollo en brochetas pequeñas.
9. 9. Coloca las brochetas una al lado de la otra en la cesta de la freidora de aire.
10. 10. Cocina las brochetas de pollo a 190 °C durante 10 minutos en la freidora de aire.
11. 11. Prepara la salsa para mojar correspondiente mientras tanto.
12. 12. Sirve las brochetas calientes directamente con la salsa para mojar.

Nutrición por ración

• kcal: 385
• Protein: 42 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 8 g