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🍽️ Almendras caramelizadas crujientes de la freidora de aire

580 kcal · 20 min · 4 raciones

Almendras caramelizadas crujientes de la freidora de aire Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Coloca las almendras, el azúcar, el azúcar de vainilla, el polvo de canela, la sal y el agua en un tazón grande.
  2. 2. Remueve los ingredientes vigorosamente hasta que cada almendra esté uniformemente húmeda con el líquido.
  3. 3. Coloca un trozo de papel de hornear en la cesta de la freidora de aire.
  4. 4. Asegúrate de que el papel de hornear no sea demasiado grande para que el aire caliente pueda circular bien.
  5. 5. Distribuye la mezcla de almendras de forma plana y uniforme sobre el papel de hornear.
  6. 6. Evita apilar las almendras una encima de la otra.
  7. 7. Configura la freidora de aire a 170 °C.
  8. 8. Introduce la cesta con las almendras en el aparato.
  9. 9. Configura el tiempo de cocción a 10 minutos.
  10. 10. Revisa las almendras después de unos 5 minutos.
  11. 11. Saca la cesta brevemente.
  12. 12. Agita la cesta o remueve las almendras con cuidado.
  13. 13. Vuelve a colocar la cesta en la freidora de aire.
  14. 14. Deja que las almendras se cocinen durante otros 3 a 5 minutos.
  15. 15. Observa las almendras de cerca, ya que el azúcar puede quemarse rápidamente.
  16. 16. Saca la cesta en cuanto las almendras estén doradas.
  17. 17. Deja que las almendras se enfríen completamente.
  18. 18. Separa las almendras con cuidado cuando estén duras y crujientes.

Nutrición por ración