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🍽️ Manzanos crujientes de mazapán en la freidora de aire con salsa de vainilla cremosa

485 kcal · 30 min · 4 raciones

Manzanos crujientes de mazapán en la freidora de aire con salsa de vainilla cremosa Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las manzanas cuidadosamente bajo el agua corriente.
  2. 2. Corta las tapas superiores de las manzanas a un grosor de un dedo.
  3. 3. Vacía las manzanas con cuidado usando un cortador de formas esféricas.
  4. 4. Asegúrate de que el fondo de las manzanas permanezca intacto y no se corte.
  5. 5. Desmenuza el mazapán en trozos pequeños.
  6. 6. Añade el mazapán junto con los demás ingredientes del relleno en un bol.
  7. 7. Mezcla bien los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
  8. 8. Rellena las manzanas vaciadas con la mezcla de mazapán de forma uniforme.
  9. 9. Coloca de nuevo las tapas cortadas sobre las manzanas rellenas.
  10. 10. Coloca las manzanas sobre un trozo de papel de hornear.
  11. 11. Introduce el papel de hornear con las manzanas en la cesta de la freidora de aire.
  12. 12. Precalienta la freidora de aire a 200 °C.
  13. 13. Cocina las manzanas durante 10 a 13 minutos en la freidora de aire.
  14. 14. Comprueba el tiempo de cocción pinchando ligeramente las manzanas con un cuchillo.
  15. 15. Retira las manzanas en cuanto se puedan pinchar con facilidad.
  16. 16. Añade el polvo de pudín y el azúcar a una olla.
  17. 17. Disuelve los ingredientes secos con 3 a 4 cucharadas de leche hasta que queden lisos.
  18. 18. Lleva a ebullición la leche restante en otra olla.
  19. 19. Incorpora la mezcla de leche y pudín con una batidora de mano a la leche hirviendo.
  20. 20. Deja que la salsa hierva brevemente de nuevo.
  21. 21. Retira la olla del fuego para terminar la salsa de vainilla.

Nutrición por ración