← Todas las recetas

🍽️ Muslos de pollo crujientes en la freidora de aire

385 kcal · 45 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 kg muslos de pollo (o contramuslos)
• 1 cucharadita de sal
• 2 cucharaditas de pimentón, dulce
• al gusto pimienta
• 1 cucharada de aceite
• 2 cucharadas de harina

Preparación

1. 1. Enjuaga los muslos de pollo bajo agua fría y sécalos completamente con una toalla de cocina.
2. 2. Coloca los muslos en un bol y sazona con sal, pimentón y pimienta.
3. 3. Añade un poco de aceite y frota bien las especias y el aceite en la piel.
4. 4. Añade la harina al bol y agítalo ligeramente hasta que cada pieza esté cubierta uniformemente con una capa de harina.
5. 5. Precalienta la freidora de aire a 180 °C y coloca los muslos en las cestas.
6. 6. Cocina los muslos de pollo durante 15 minutos a 180 °C.
7. 7. Gira los muslos a la mitad del tiempo, es decir, después de 15 minutos.
8. 8. Continúa cocinando a 180 °C durante otros 15 minutos, hasta que los muslos estén crujientes.

Nutrición por ración

• kcal: 385
• Protein: 39 g · Fett/Fat: 23 g · Carbs: 5 g