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🍽️ Pan crujiente de proteína con aire caliente o horno

285 kcal · 35 min · 4 raciones

Pan crujiente de proteína con aire caliente o horno Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Añade el Skyr, la harina de espelta, el polvo de hornear y la sal a un bol.
  2. 2. Mezcla bien los ingredientes hasta obtener una masa suave y elástica.
  3. 3. Forma la masa en un pequeño panecillo.
  4. 4. Haz unos cortes superficiales en la parte superior del pan para que coja una buena corteza.
  5. 5. Unta con cuidado la superficie con un poco de aceite de oliva.
  6. 6. Precalienta la freidora de aire a 160 °C.
  7. 7. Coloca el pan en la freidora de aire y hornea hasta que esté crujiente durante 25 a 30 minutos.
  8. 8. Saca el pan cuando esté dorado y huela bien.

Nutrición por ración