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🍽️ Muslos de pollo crujientes en la freidora de aire
285 kcal · 45 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 2 muslos de pollo
- 1 cdta. sal de hierbas
- 1 cdta. pimienta (recién molida)
- 1 cdta. pimentón dulce
- 1 cdta. curry en polvo
- 1 cdta. miel de flores
- 1 diente(s) de ajo
- 1 cda. aceite de colza
Preparación
- 1. Pon las especias, la miel y el aceite de colza en un bol pequeño.
- 2. Pela los dientes de ajo y presiónalos con un prensador de ajo en el bol.
- 3. Remueve la marinada con una cuchara hasta que todo esté bien mezclado.
- 4. Enjuaga los muslos de pollo bajo agua fría.
- 5. Seca la carne completamente con papel de cocina.
- 6. Unta los muslos de pollo generosamente con la marinada por ambos lados.
- 7. Coloca los muslos untados en un recipiente hermético o una bolsa.
- 8. Deja marinar los muslos de pollo durante 2 a 3 horas (o toda la noche) en la nevera.
- 9. Precalienta la freidora de aire a 200 °C.
- 10. Coloca los muslos de pollo marinados en la cesta de la freidora de aire.
- 11. Ajusta el tiempo de cocción a 30 a 35 minutos (dependiendo del tamaño de los muslos.).
- 12. Cocina los muslos de pollo a 200 °C.
- 13. Gira los muslos una vez a mitad del tiempo de cocción.
- 14. Unta los muslos de pollo con el resto de la marinada después de girarlos.
- 15. Saca los muslos de pollo de la freidora de aire una vez transcurrido el tiempo y sírvelos calientes.
Nutrición por ración
- kcal: 285
- Protein: 25 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 3 g