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🍽️ Patatas Tornado Crujientes de Freidora de Aire

185 kcal · 40 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las patatas bien bajo el agua corriente. Deja la piel sin quitar.
  2. 2. Inserta un palillo de madera a lo largo por el centro de cada patata.
  3. 3. Corta las patatas en espiral con un cuchillo afilado. Mantén el cuchillo en ángulo y gira la patata lentamente alrededor del palillo.
  4. 4. Separa con cuidado las espirales formadas para que se abran. Asegúrate de que no se rompan.
  5. 5. Unta las patatas por toda la superficie, también entre las láminas, con aceite de oliva.
  6. 6. Mezcla la sal, la pimienta, el ajo en polvo, el pimentón y el parmesano rallado en un bol pequeño.
  7. 7. Espolvorea las patatas generosamente con la mezcla de especias.
  8. 8. Corta los extremos sobresalientes de los palillos de madera si no caben en la cesta de la freidora.
  9. 9. Coloca los palillos en la cesta de la freidora de aire.
  10. 10. Cocina las patatas Tornado a 160 °C durante 20 a 25 minutos, hasta que estén doradas y crujientes. No necesitas precalentar la freidora de aire.

Nutrición por ración