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🥤 Brochetas jugosas y crujientes de wrap

485 kcal · 35 min · 4 raciones

Ingredientes

• 6 Wrap(s)
• carne picada 400 g
• 2 chalota(s)
• 2 diente(s) de ajo
• perejil
• sal y pimienta
• pimentón, dulce picante
• 1 cda. aceite
• 1 cda. salsa BBQ (a tu elección)
• 1 cda. pasta de tomate

Preparación

1. 1. Sazona la carne picada con pimienta, sal y pimentón a tu gusto.
2. 2. Corta las chalotas y el ajo muy finamente o rállos para que no queden trozos grandes en la mezcla.
3. 3. Mezcla la carne picada con la verdura picada y añade pasta de tomate y hierbas al gusto.
4. 4. Corta los wraps en cuadrados.
5. 5. Unta los cuadrados de wrap con una capa fina de la mezcla de carne.
6. 6. Coloca los wraps untados uno encima del otro.
7. 7. Inserta un pincho a través de los wraps apilados para fijarlos.
8. 8. Corta los wraps apilados en cubos de aproximadamente 6 x 6 cm.
9. 9. Unta los cubos de wrap con una capa fina de salsa BBQ.
10. 10. Precalienta la freidora de aire a 185 °C y cocina las brochetas durante 12 a 15 minutos hasta que estén crujientes.

Nutrición por ración

• kcal: 485
• Protein: 32 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 38 g