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🍽️ Gratin de patatas cremoso

392 kcal · 45 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 paquete de sal condimentada Chefkoch x Ostmann para gratin de patatas
• 1 kg de patatas, principalmente de cocción firme
• 250 ml de leche
• 250 ml de nata (30 %)
• 50 g de parmesano, rallado

Preparación

1. 1. Pela las patatas y córtalas en rodajas finas. Mezcla la leche y la nata en una olla grande, añade el condimento del paquete de sal condimentada y lleva la mezcla a ebullición.
2. 2. Añade las rodajas de patata a la mezcla caliente y deja que se cocinen a fuego lento durante 10 minutos. Retira la olla del fuego, vierte todo en una fuente de horno y espolvorea el parmesano por encima.
3. 3. Hornea el gratin en un horno precalentado a 220 grados con calor arriba y abajo durante 15 a 20 minutos, hasta que la superficie esté dorada y crujiente.
4. 4. ¡Que aproveche!
5. 5. Cook your favorite Chefkoch recipes now easily, creamy, and deliciously flavorful!

Nutrición por ración

• kcal: 392
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 37 g