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🍽️ Guiso contundente

400 kcal · 90 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 paquete de preparación de especias para guiso Chefkoch x Ostmann
• 500 g de guiso de cerdo
• 600 ml de caldo de verduras
• 200 ml de cerveza negra
• 2 cucharadas soperas de aceite
• 1 cucharadita de mostaza
• 1 cebolla de verdura
• 1 cucharada de pasta de tomate
• 1 cucharada de crema agria
• al gusto espesante para salsas

Preparación

1. 1. Calienta el aceite en una olla grande o sartén y fríe la carne a fuego fuerte. Corta la cebolla en cubos pequeños y añádela junto con la mostaza, la pasta de tomate y la mezcla de especias a la carne.
2. 2. Desglasa todo con la cerveza y añade el caldo hasta que la carne quede completamente cubierta. Deja cocinar el guiso a fuego lento con la tapa cerrada durante aproximadamente una hora.
3. 3. Remueve la crema agria cinco minutos antes de que termine el tiempo de cocción. Si lo prefieres más espeso, dilúyelo con un poco de espesante para salsas.
4. 4. ¡Que aproveche!
5. 5. Cook your favorite Chefkoch recipes now easily and with delicious flavor!

Nutrición por ración

• kcal: 400
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 15 g