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🍽️ Bolsas crujientes de Flammkuchen con Feta y Espinaca de la Freidora de Aire
290 kcal · 25 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 2 paquetes de masa fresca para Flammkuchen HENGLEIN
- 100 g de espinaca en hojas (fresca)
- 1 paquete de queso Feta
- 1 huevo
- al gusto leche (aprox. 1 - 2 c. s.)
- 2 c. ch. de sésamo
- Sal y pimienta
Preparación
- 1. Lava bien la espinaca en hojas.
- 2. Corta la espinaca en trozos pequeños.
- 3. Toma el queso Feta.
- 4. Tritura el Feta de forma gruesa.
- 5. Mezcla la espinaca picada con el Feta.
- 6. Sazona el relleno con sal.
- 7. Sazona el relleno con pimienta.
- 8. Saca las masas para Flammkuchen del refrigerador.
- 9. Desenrolla la primera masa junto con el papel de hornear.
- 10. Divide la mezcla de espinaca y Feta en ocho porciones iguales.
- 11. Distribuye los ocho montoncitos uniformemente sobre la masa.
- 12. Coloca la segunda masa encima.
- 13. Retira el papel de hornear con cuidado.
- 14. Corta ocho bolsas de tamaño igual.
- 15. Presiona los bordes de las bolsas firmemente con un tenedor.
- 16. Bate la leche con el huevo.
- 17. Pincela las bolsas de masa con la mezcla de huevo y leche.
- 18. Espolvorea las bolsas con sésamo.
- 19. Precalienta la freidora de aire a 180 grados.
- 20. Coloca las bolsas en la freidora de aire precalentada.
- 21. Hornea las bolsas durante 10 minutos.
Nutrición por ración
- kcal: 290
- Protein: 11 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 25 g